La dieta vegetariana, si está bien orientada y planeada puede prevenir algunos tipos de cáncer y promover la salud cardiovascular, entre otros muchos beneficios para la salud.
Muchas celebridades tienen un régimen vegetariano, entre ellas: Alicia Silverstone, Betty White, Demi Moore y., Natalie Portman.
Bajar de peso con una dieta vegetariana
Es importante resaltar que las dietas vegetarianas, no necesariamente son bajas en calorías, sino que tienen que estar diseñadas para tal fin. Si es así, se pueden perder hasta 130 libras (60 kg) o más.
- ¿Es saludable la dieta vegetariana?
Kathy Freston en su libro “Veganist” publicado en el año 2011 destaca los beneficios que tiene para la salud ser vegetariano. Entre éstos, menciona que reduce los riesgos de cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares y ayuda a controlar estas enfermedades. También propone alternativas para usar este régimen para bajar de peso.
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